Dieta DASH: Zasady, przepisy, jadłospis. Dla kogo jest dobra?
Dieta DASH to opracowany przez lekarzy sposób żywienia, który pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze. A do tego jest łatwa w przygotowaniu, smaczna i polecana wszystkim grupom wiekowym.
Dieta śródziemnomorska. Zasady, przepisy, produkty zakazane
Jaka jest najzdrowsza dieta na świecie? Dowody naukowe oraz eksperci nie mają wątpliwości – to dieta śródziemnomorska. Ten model żywienia już 7 raz z rzędu zajął pierwsze miejsce w plebiscycie portalu U.S. News & World Report na najzdrowszą dietę.
Co jeść, żeby schudnąć: lista produktów. Dieta bez wyrzeczeń!
W procesie odchudzania kluczowe jest, co ląduje na Twoim talerzu. I chociaż to stwierdzenie może wydawać się oczywiste, to wiele osób zapomina, że skuteczna dieta odchudzająca powinna też dobrze smakować.
Co ma dużo białka i mało kalorii? Najlepsze źródła białka [tabela]
Białko kojarzy Ci się z kulturystyką? Słusznie, ale to nie znaczy, że w dążeniu do smukłej sylwetki musisz je ograniczać. Wręcz przeciwnie: produkty bogate w białko to najlepsi przyjaciele zarówno sportowców, jak i osób pragnących schudnąć.
Witamina C lewoskrętna: co to takiego? Jak nie dać się oszukać!
Lewoskrętna witamina C jest przez niektóre media przedstawiana jako mityczne panaceum, działające nie tylko na katar, ale nawet na poważne dolegliwości. Czy słusznie? Czym ten „magiczny” związek jest w rzeczywistości?
Melatonina: w czym jest i jak działa na sen?
Melatonina to hormon, który pomaga Ci zasnąć i przespać spokojnie całą noc. Twój mózg produkuje ją, gdy robi się ciemno. To naturalna reakcja organizmu. Niestety, czasem Twoje ciało wytwarza zbyt mało melatoniny – co może prowadzić do problemów z zasypianiem. Dowiedz się, co o hormonie snu mówią najnowsze badania!
Jak wzmocnić układ immunologiczny u dorosłych? 5 filarów
Wzmacnianie odporności jest jak budowanie solidnej tarczy, która będzie chroniła Cię przed szkodliwymi wirusami, bakteriami i grzybami. To bardzo ważne – szczególnie, gdy pogoda szybko się zmienia i łatwo o przeziębienie. Dowiedz się, jakie składniki pomogą Ci we wsparciu naturalnej odporności!
Jak poprawić pamięć i koncentrację po 40. roku życia?
Problemy z pamięcią zdarzają się w każdym wieku. Kto nigdy nie zapomniał, gdzie zostawił klucze, okulary czy portfel? Jednak proces pogarszania pamięci przybiera na sile już po 40. roku życia – aby stać się naprawdę dużym problemem około siedemdziesiątki. Dobra wiadomość brzmi: neurony mogą się regenerować w każdym wieku.
Kwasy Omega-3: Jakie wybrać? Najlepsze produkty z omegami
Bogatym źródłem kwasów omega-3 są tłuste morskie ryby (takie jak łosoś, makrela i śledź) oraz oleje roślinne (olej lniany, z orzechów włoskich i rzepakowy). Jednak tylko te pierwsze stanowią bezpośrednie źródło kwasów EPA i DHA – koniecznych dla zdrowego funkcjonowania mózgu, serca i oczu.
Witamina K: Gdzie występuje i na co pomaga? Najważniejsze przeciwwskazania
Witamina K to grupa rozpuszczalnych w tłuszczach związków, które są ważne dla Twojego organizmu przynajmniej z dwóch powodów. Po pierwsze: aktywują białka, niezbędne w procesie krzepnięcia krwi. Po drugie: pomagają w prawidłowym metabolizmie wapnia, co jest ważne dla zdrowia kości.
Kwasy Omega 3-6-9: jakie wybrać? [Tabela]
Kwasy omega-3, 6 i 9 są bardzo ważne dla Twojego zdrowia – jednak jeśli chcesz uzupełnić dietę, zdecydowanie skup się na „trójkach”. Kwasy omega-9 Twoje ciało potrafi wytworzyć samodzielnie, a omega-6 znajdziesz pod dostatkiem w żywności. Dieta współczesnego człowieka Zachodu zawiera średnio 15-razy więcej kwasów omega-6, niż omega-3!
Prostata: gdzie jest i jak o nią dbać? Objawy przerostu + leczenie
Prostata (gruczoł krokowy) to ważny element układu moczowo-płciowego u mężczyzn. Choć niewielki (zdrowa prostata waży zaledwie 4 gramy) – może być przyczyną duzych problemów. Przez środek prostaty przechodzi cewka moczowa – dlatego przerost tego niewielkiego gruczołu może prowadzić do problemów z oddawaniem moczu. Szacuje się, że z przerostem prostaty mierzy się nawet 30% mężczyzn po […]
Osteoporoza: objawy, leczenie, badania. Czym jest ta choroba?
Osteoporoza to choroba, która sprawia, że kości stają się kruche i słabe. Tak kruche, że czasem wystarczy nawet lekki nacisk (jak podniesienie zakupów, albo nawet mocne kaszlnięcie), żeby doszło do złamania. Jednak zanim sprawy zajdą tak daleko – warto być czujnym na pierwsze objawy. Przewlekły ból kręgosłupa (np. przy kaszlu), hiperkifoza piersiowa (tak zwany wdowi […]
Witamina D dla dzieci i niemowląt: znaczenie i zapotrzebowanie
Witamina D, zwana „witaminą słońca” jest niezbędna do prawidłowego rozwoju dzieci i niemowląt. Dzięki niej możliwe jest wchłanianie wapnia, który buduje kości. Witamina D wpływa także na właściwy rozwój układu nerwowego, mięśniowego i immunologicznego. Tymczasem, jak wynika z badań, niedobór witaminy D jest w Polsce powszechny – i dotyka 90% osób z różnych grup wiekowych (w […]
Wady postawy u dzieci. Rodzaje, przyczyny, leczenie
Najczęstsze wady postawy u dzieci to: plecy okrągłe, wklęsłe lub płaskie, skolioza i wady kończyn dolnych. Ponad 90% dzieci w wieku szkolnym ma jedną lub więcej wad postawy. Na szczęście jeśli odpowiednio szybko zareagujesz – prawie każdą da się skorygować. Pewnie w tym momencie kiwasz głową, ale jednocześnie myślisz sobie: „Ileż można dziecku mówić, żeby […]
Fitosterole: czym są i w jakich produktach występują?
Fitosterole to naturalne związki chemiczne, występujące w roślinach. Badania potwierdzają, że ich regularne spożywanie, może przyczynić się do obniżenia poziomu „złego cholesterolu” – który odpowiada między innymi za zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Twoje ciało nie potrafi samodzielnie syntezować fitosteroli – są to związki wytwarzane wyłącznie przez rośliny. Najlepiej więc dostarczać je organizmowi za pomocą odpowiedniej […]
Glukoamnnan a odchudzanie [OPINIE EKSPERTÓW]
Glukomannan to błonnik rozpuszczalny w wodzie, otrzymywany z korzenia azjatyckiej rośliny, konjacu – po polsku dziwidła. Jest cennym prebiotykiem, wchodzącym m.in. w skład dietetycznego ryżu, makaronu shirataki czy suplementów na odchudzanie. I rzeczywiście: według badań, glukomannan wspomaga utratę wagi!
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) – jakie funkcje pełnią? Wpływ na zdrowie, funkcje i źródła
Kwasy tłuszczowe to grupa lipidów, zarówno syntezowanych przez ciało, jak i spożywanych przez nas w diecie. Jej członków dzielimy zwykle na trzy podgrupy, zależnie od tego czy i ile podwójnych wiązań atomowych zawierają. Mianowicie: kwasy nasycone (SFA – żadnych wiązań podwójnych), jednonienasycone (MUFA – jedno wiązanie) oraz wielonienasycone (PUFA – co najmniej dwa). Są źródłem […]
Czym zajmuje się EFSA? Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe
EFSA to Europejska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności. Doradza Komisji Europejskiej, Parlamentowi Europejskiemu i państwom UE w zakresie zdrowia i dobrobytu zwierząt, zdrowia i ochrony roślin, a także żywności oraz odżywiania. Między innymi: opiniuje oświadczenia zdrowotne i żywieniowe, które – po przyjęciu przez unijne instytucje – trafiają na opakowania produktów w całej wspólnocie, z suplementami diety […]
Źródła wapnia w diecie – roślinne, zwierzęce. Jakie najlepsze?
Wśród najlepszych źródeł wapnia pochodzenia zwierzęcego trzeba wymienić mleko i jego przetwory (sery, jogurty) i ryby jedzone wraz z ośćmi (sardynki w oleju, anchois). Roślinne źródła wapnia to: algi agar (aż 625 mg wapnia/100g!), tofu, mak, migdały, rabarbar (wegańskie TOP 6), brokuły i szpinak.
Rola wapnia w organizmie: poznaj 8 najważniejszych funkcji!
Wapń to najczęściej występujący minerał w naszym organizmie. Pełni rolę budulca dla kości i zębów, uczestniczy w pracy mięśni, serca, neuronów, odporności i regulowaniu ciśnienia tętniczego, a także: steruje cyklem życia komórek i może wywoływać ich planową śmierci (apoptozę). A to tylko jego najważniejsze funkcje!
Witamina C – jak działa? 9 funkcji, źródła, niedobór i suplementacja
Witamina C, inaczej kwas askorbinowy, to witamina rozpuszczalna w wodzie. Pełni dziewięć istotnych funkcji: likwiduje wolne rodniki, uczestniczy w produkcji kolagenu, hormonów i neuroprzekaźników, wchłanianiu żelaza, pracy odporności, budowie tkanek łącznych, regulowaniu ciśnienia krwi i dezaktywowaniu niepożądanych substancji. Zapotrzebowanie na witaminę C sięga co najmniej 80 mg dziennie, a jej niedobór – i nadmiar – […]
Omega-3 a cholesterol: jak kwas EPA dba o Twoje serce?
Kwasy tłuszczowe omega-3 znacznie obniżają ryzyko związane z nadmiarem cholesterolu. Dobroczynne działanie przejawia tu głównie kwas EPA - w ilości kilku gram na dzień - zwłaszcza w połączeniu ze statynami, które blokują produkcję cholesterolu w wątrobie. Wszystko wyjaśniamy poniżej.
Witamina A: 7 właściwości, działanie, źródła, niedobór i suplementacja
Witamina A należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego działania wzroku, odporności, układu rozrodczego, namnażania i specjalizacji komórek. Jest niezbędną częścią naszej diety, składnikiem suplementów i kosmetyków, a także leków na trądzik (pod postacią izotretynoiny). Dzienne zapotrzebowanie na witaminę A to od 250 do 800 μg, przy czym: jej niedobór w […]
Omega-3 dla dzieci: Kwas DHA w rozwoju mózgu i wzroku
Kwasy omega-3, zwłaszcza DHA i EPA, są kluczowe dla prawidłowego rozwoju dzieci. Po pierwsze: chronią i wspierają komórki naszego mózgu, neurony; po drugie: uczestniczą w pracy i regeneracji fotoreceptorów, dzięki którym widzimy światło. Źródłem omeg są zimnowodne, tłuste ryby, a wiele z nich – m.in. pstrągi i łososie – dzieci mogą jeść bez obaw. Bezpieczne są też suplementy diety, najczęściej oparte właśnie na rybich olejach.
Witamina D: 9 funkcji, działanie, źródła, niedobór, nadmiar i suplementacja
Witamina D, inaczej kalcyferol, należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Pełni szereg funkcji: uczestniczy m.in. w pracy neuronów, mięśni, enzymów i mineralizacji kości, a także: reguluje cykl komórkowy oraz pracę odporności. I choć wytwarzamy witaminę D w skórze, pod wpływem słońca, jej niedobór może dotyczyć aż 90% Polaków. Przyczyny? Słabe nasłonecznienie kraju i dieta pozbawiona […]
Omega-3: DHA, EPA i ALA. 6 właściwości, źródła, niedobór i suplementacja
Omega-3 to cenne, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). Cenne, bowiem wspierają m.in. nasz mózg, wzrok i układ krwionośny, niezbędne, ponieważ nie potrafimy wytwarzać ich samodzielnie. Do najlepszych źródeł tych kwasów należy tłuszcz rybi i roślinny, ale równie często sięgamy po suplementy diety.