Kolagen: budowa, znaczenie, źródła w diecie i suplementacja
Kolagen pełni w naszym organizmie trzy role: budulca (dla kości, ścięgien i stawów), mocowania (łączy mięśnie ze szkieletem, wprawiając nas w ruch) oraz rusztowania (tworzy strukturę skóry, organów wewnętrznych itd.). A ile typów kolagenu istnieje? Jakie są najlepsze źródła kolagenu w diecie, i czy warto go suplementować? Dlaczego kolagen potrzebuje witaminy C? Wyjaśniamy! Spis treści: […]