Przepis na pieczone jabłka z orzechami i rodzynkami

Pieczone jabłka z orzechami i rodzynkami to deser lub przekąska, która z powodzeniem może być pysznym posiłkiem dla osób przebywających na diecie paleo. Soczyste jabłka i orzechy to smaczne połączenie. Skorzystaj z naszego przepisu i przygotuj zdrowy deser.

W jabłkach znajdziemy pektyny, które oczyszczają organizm z toksyn, regulują pracę jelit, zmniejszają wchłanianie cholesterolu i chronią przed zawałem. Jabłka zwierają dużo soli mineralnych i odkwaszają organizm. Są bogate w witaminę C, potas i żelazo. Surowe jabłka dobrze działają na serce, mięśnie, układ nerwowy i poprawiają pracę wątroby.

Orzechy to skarbnica zdrowia. Niestety są kaloryczne i zawierają dużo tłuszczu, ale są to nienasycone kwasy tłuszczowe dobre dla zdrowia, zmniejszające ryzyko chorób serca. Orzechy zawierają dużo białka, dlatego są bardzo ważnym elementem diety wegan i wegetarian. Są bogate w witaminy z grupy B i E. Pozytywnie wpływają na pracę mózgu, koncentrację i kondycję skóry.

Syrop klonowy to cenny zamiennik cukru. 100 g syropu klonowego to 270 kcal.  Syrop klonowy zawiera przeciwutleniacze zwalczające wolne rodniki. Chronią komórki organizmu i działają antynowotworowo. Niektóre badania wykazały, że spożywanie syropu klonowego może cofnąć zmiany miażdżcowe. Jest bogaty w mangan, cynk, wapń, sód, potas, żelazo i selen. Znajdziemy w nim witaminy z grupy B.

Rodzynki, czyli suszone wingorona, warto wprowadzić do codziennej diety. Zawierają jod pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy. Są bogate w związki, które potrafią walczyć z próchnicą. Zmniejszają ryzyko wystąpienia cukrzycy typu II. Rodzynki skutecznie pomagają zmniejszyć ciśnienie krwi. Małe rodzynki to również zastrzyk energii, dlatego mogą zastąpić batony energetyczne.
Przepis nadesłała Anna z My Chcemy Jeść

 

PieczoneJablko2 (1)

Przepis na pieczone jabłka z orzechami i rodzynkami

 

Składniki

  • 4 jabłka
  • 1 łyżka orzechów (nerkowce, ziemne, migdały)
  • 1 łyżka rodzynek
  • 2 łyżki syropu klonowego lub miodu

 

Orzechy siekamy (oprócz migdałów) i odstawiamy. Jabłka dokładnie myjemy i kroimy na połówki. Wydrążamy gniazda nasienne. Nakładamy w nie posiekane orzechy, migdały i rodzynki. Każdą połówkę jabłka polewamy syropem klonowym lub miodem. Jabłka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Pieczemy 30 minut, aż jabłka zaczną puszczać sok. Podajemy na ciepło lub zimno na deser lub drugie śniadanie.

 

Poszukujesz więcej przepisów. Sprawdź na czym polega dieta paleo